食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麦穗疙瘩汤的做法步骤
-
1将面粉放入大碗中，用清水慢慢的搅拌，搅拌成麦穗形的面疙瘩待用。 -
2将西红柿清洗干净，切成小粒待用。 -
3将葱，木耳分别切成花和粒待用。 -
4热锅放油，爆香葱花，木耳，倒入鲜汤，加入精盐，生抽，五香粉，味精，西红柿粒。 -
5待汤烧开后，倒入面疙瘩。 -
6将面疙瘩搅拌均匀，当面疙瘩煮熟时，将鸡蛋磕入小碗中打散，慢慢的淋入锅中。 -
7搅拌均匀，出锅，装入大碗中即可。
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