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诗文	家常小菜---青蒜豆干
释义	食材明细 主料 青蒜苗 适量 豆干 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 花生油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青蒜豆干的做法步骤 1 青蒜苗洗净备用。 2 蒜苗切段。 3 豆干切条。 4 锅里放油。 5 烧热后,放豆干煸炒。 6 然后放入蒜苗,盐翻炒。 7 最后加鸡精调味,出锅。 8 简单的青蒜豆干..... 小窍门 蒜苗里含水分较大,炒时不用加水,以免炒出的菜水分太大,影响口感... 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。