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【下饭菜】酸菜炒毛豆
释义
食材明细
主料
酸菜
200克
毛豆
400克
辅料
油
适量
味精
适量
白糖
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酸菜炒毛豆的做法步骤
1
准备食材。
2
毛豆去壳备用。
3
锅内放油,待油锅8分热时,下毛豆翻炒至变色,放入小半碗水盖盖煮至八分熟。
4
放入酸菜翻炒3分钟。
5
放入白糖翻炒。
6
放入味精翻炒均匀即可。
7
成品图。
小窍门
酸菜很咸,不用放盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/2/4 4:32:24