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诗文 茄汁带鱼
释义
茄汁带鱼的做法

食材明细

主料
  • 带鱼 500克
辅料
  • 适量
  • 少许
  • 黄酒 少许
  • 少许
  • 少许
  • 番茄酱 适量
  • 其他 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

茄汁带鱼的做法步骤

  • 茄汁带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼洗净取中段
  • 茄汁带鱼的做法步骤:2
    2
    把带鱼放入碗中,放黄酒、葱、姜、盐腌制片刻再沥干
  • 茄汁带鱼的做法步骤:3
    3
    起油锅加热
  • 茄汁带鱼的做法步骤:4
    4
    放入带鱼煎
  • 茄汁带鱼的做法步骤:5
    5
    煎至金黄出锅备用
  • 茄汁带鱼的做法步骤:6
    6
    将番茄酱倒入锅内
  • 茄汁带鱼的做法步骤:7
    7
    煸炒均匀
  • 茄汁带鱼的做法步骤:8
    8
    再放用煎好的带鱼翻炒均匀即可
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 11:14:23