食材明细
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- 普通 难度
茄汁带鱼的做法步骤
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1带鱼洗净取中段 -
2把带鱼放入碗中，放黄酒、葱、姜、盐腌制片刻再沥干 -
3起油锅加热 -
4放入带鱼煎 -
5煎至金黄出锅备用 -
6将番茄酱倒入锅内 -
7煸炒均匀 -
8再放用煎好的带鱼翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
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- 同年故刘侍御德纯枉驾行营对酌有感往事因赠（明·王世贞）
- 同年斋院中朝振同戴御史元之宿僧舍宪清南夫（明·顾清）
- 同年方思源寓羊城以诗见寄依韵答之（明·祁敕）
- 同年春燕（唐·孟郊）
- 同年朱士光留酌以诗谢之蒙召饮以玄明粉渍酒（明·钟芳）
- 同年李宗太平法掾（宋·宋祁）
- 同年李郎中以诗见寄仍许见过次韵和答（宋·张伯玉）
- 同年杨兄作尉僰道兼领勾稽之作赋七言四韵诗（宋·祖无择）
- 同年杨廷秀秘监接伴北道道中走寄见怀之什次（宋·范成大）
- 同年杨谨仲教授以诗庆予得郡次韵二首（宋·周必大）
- 同年杨谨仲教授生日（宋·周必大）
- 同年杨谨仲示芗林诸帖皆以老杜相期惟童敏德（宋·周必大）
- 同年梅鼎臣赴凤翔幕兼省觐（宋·宋祁）
- 同年殷佥宪迁居伍松月有赠因和二首（明·何瑭）
- 同年毛洵勾簿新建（宋·宋祁）
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