网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
莴笋鸡丁
释义
“少油版的莴笋鸡丁,也很好吃。”
食材明细
主料
莴笋
2根
胡萝卜
半根
鸡胸肉
1块
腰果
适量
辅料
盐
适量
水淀粉
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
姜片
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
莴笋鸡丁的做法步骤
1
一勺玉米淀粉加一勺水调匀备用。
2
鸡胸肉洗净后,去掉筋膜,切成丁,加生抽,料酒,和胡椒粉,姜片和水淀粉拌匀,腌制15分钟左右。
3
莴笋和胡萝卜洗净,去皮,切丁。
4
腰果烤熟。170度,烤出香味呈金黄色即可。
5
炒锅中添水,烧开后,加适量盐,先放入胡萝卜丁煮1分钟左右。
6
再放入莴笋丁煮1分钟左右,捞出控水。
7
将火调至最小火,放入鸡丁,用筷子轻轻搅散,煮至鸡肉变色,浮起即可。
8
炒锅洗净,擦干,倒入适量油,倒入莴笋丁和胡萝卜丁翻炒。
9
倒入鸡丁翻炒。
10
加盐调味,关火,倒入腰果翻炒均匀。
小窍门
煮鸡丁的时候要用小火,慢慢煮,这样煮出来的肉很嫩。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 私房菜
随便看
清蒸大虾
香甜玉米汁
简单好喝的原味豆浆
肉食 荤菜 南瓜玉米骨头汤
百香果蜂蜜水
甜酒
红豆冰棍
鱼腥草煲猪小肚猪横利
麻婆豆腐只要加1勺它,嫩滑无比开胃下饭
小时候的凉粉
椒盐排骨--无肉不欢
苦瓜鸡蛋饼
蒜香鸡丁
奶香土司
老盐番石榴汁
香蕉糯米饼
“肉食、荤菜”蒜蓉豇豆肉片
小炒肉皮
酱爆田鸡
炒南瓜丝
丝瓜炒肉
糖醋大虾
牛肉仔姜炒饭
清炒荷兰豆
白菜烧冬瓜
还淳返朴
还珠买椟
还珠什么什么的成语
还珠合浦
还珠返璧
还记得我们的约定吗用英语怎么说
还醇什么什么的成语
还醇返朴
还顾之忧
还顾什么什么的成语
这一双鞋很脏用英语怎么说
这两个人都是学生用英语怎么说
这个世界怎么了用英语怎么说
这个书包是什么颜色的用英语怎么说
这个人叫什么名字用英语怎么说
赠敷上人游五山(宋·姚勉)
赠文二(明·庄昶)
赠文兆(宋·释惠崇)
赠文公先生令孙伯升(明·吴与弼)
赠文公八世孙上舍桢特授婺源训导(明·程敏政)
赠文化萼长老(明·徐庸)
赠文华乃弟(明·江源)
赠文及先丈(明末清初·屈大均)
赠文及先年八十二矣善图章(明·释今无)
赠文叔良(魏晋·王粲)
赠文叔良(魏晋·王粲)
赠文士王雄(唐·郑谷)
赠文大尹次夏官濮用昭韵(明·江源)
赠文学陈君景阳(明·钟云瑞)
赠文安王孝子(清·魏廷珍)
漳州百年百杰(精)
航空公司生存之道
维修差错管理
2004-2005年厦门文化体制改革与文化发展蓝皮书
飞行与健康
大学物理新教程(下)
C语言程序设计与应用学习指导(修订版福建省高校计算机系列教材)
英语综合进阶练习(1修订版非英语专业用高职高专版)
大学物理新教程(上)
英语综合进阶练习(3修订版非英语专业用高职高专版)
点点滴滴
操作系统基础教程(高职高专计算机专业系列教材)
大学体育理论与实践教程
感悟双十
网络管理与维护实用教程(高职高专十一五计算机类专业规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/13 1:37:48