网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
莴笋鸡丁
释义
“少油版的莴笋鸡丁,也很好吃。”
食材明细
主料
莴笋
2根
胡萝卜
半根
鸡胸肉
1块
腰果
适量
辅料
盐
适量
水淀粉
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
姜片
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
莴笋鸡丁的做法步骤
1
一勺玉米淀粉加一勺水调匀备用。
2
鸡胸肉洗净后,去掉筋膜,切成丁,加生抽,料酒,和胡椒粉,姜片和水淀粉拌匀,腌制15分钟左右。
3
莴笋和胡萝卜洗净,去皮,切丁。
4
腰果烤熟。170度,烤出香味呈金黄色即可。
5
炒锅中添水,烧开后,加适量盐,先放入胡萝卜丁煮1分钟左右。
6
再放入莴笋丁煮1分钟左右,捞出控水。
7
将火调至最小火,放入鸡丁,用筷子轻轻搅散,煮至鸡肉变色,浮起即可。
8
炒锅洗净,擦干,倒入适量油,倒入莴笋丁和胡萝卜丁翻炒。
9
倒入鸡丁翻炒。
10
加盐调味,关火,倒入腰果翻炒均匀。
小窍门
煮鸡丁的时候要用小火,慢慢煮,这样煮出来的肉很嫩。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 私房菜
随便看
猪肚炒荷兰豆
干煸虾仁
椰子鸡汤????
小胡瓜菜糕[蛋奶素]
鸭蛋牛肉汤面
两种糖醋鸡胸肉
腊肉烧鸡爪
啤酒闷鸡翅
宝宝辅食——藜麦虾肉肠
香葱鸡蛋手抓饼
酸汤鸡蛋菠菜面
蒸茵陈苗
酸酸甜甜番茄虾仁
虾蓉烧萝卜
拆骨肉烩菜
菜芯年糕
麻辣焖子
轻盐轻食酱焖黑鱼年年有余
简单开胃的酸甜腌萝卜
菠菜蒸蛋
凉拌干豆腐丝
盘龙茄子
“早春美味”火腿肠炒藜蒿
酸笋炒大肠
“早春美味”春笋烧排骨
中餐食物用英语怎么说
中饱什么什么的成语
中饱私囊
中馈之思
中馈乏人
中馈什么什么的成语
中馈犹虚
丰上什么什么的成语
丰上杀下
丰上锐下
丰丰什么什么的成语
丰丰满满
丰亨什么什么的成语
丰亨豫大
丰什么不什么的成语
登伏波岩(清·李宪噩)
登伏龙寺忆昔(明·戚继光)
登伏龙观看雪和张权父韵(宋·程公许)
登众妙堂题商学士画雨霁归舟图(元·萨都剌)
登众岭用子翼韵(明·林光)
登会宁原上作(明·张佳胤)
登会波楼望䧿华二山(清·何邻泉)
登会盟台(明·汪广洋)
登会稽刻石山诗(魏晋·王彪之)
登会稽山(宋·吴龙翰)
登会稽山,拜禹王庙;上谒禹陵,观窆亭、访(清·洪繻)
登会稽蓬莱阁读唐宋士大夫诗(宋·曾丰)
登伟观因诵老杜道林岳麓诗用其韵(宋·许及之)
登伯牙琴台见菊花(清末近现代初·黄节)
登何山采药一首(明·黄省曾)
数字城堡(精)
建筑四书/美术史里程碑
离开的留下的(那不勒斯四部曲)
天使与魔鬼(精)
陛下(精)
感叹诗学(精)
玫瑰时代
响郢
中国奇谭(精)
轻捋物华
大师和玛格丽特(精)/译文经典
让叶兰继续飘扬(精)/奥威尔小说全集
香港管理之道(纪念香港回归二十周年)
动物农场(精)/奥威尔小说全集
十九大党章学习手册
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/31 0:35:27