网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
莴笋鸡丁
释义
“少油版的莴笋鸡丁,也很好吃。”
食材明细
主料
莴笋
2根
胡萝卜
半根
鸡胸肉
1块
腰果
适量
辅料
盐
适量
水淀粉
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
姜片
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
莴笋鸡丁的做法步骤
1
一勺玉米淀粉加一勺水调匀备用。
2
鸡胸肉洗净后,去掉筋膜,切成丁,加生抽,料酒,和胡椒粉,姜片和水淀粉拌匀,腌制15分钟左右。
3
莴笋和胡萝卜洗净,去皮,切丁。
4
腰果烤熟。170度,烤出香味呈金黄色即可。
5
炒锅中添水,烧开后,加适量盐,先放入胡萝卜丁煮1分钟左右。
6
再放入莴笋丁煮1分钟左右,捞出控水。
7
将火调至最小火,放入鸡丁,用筷子轻轻搅散,煮至鸡肉变色,浮起即可。
8
炒锅洗净,擦干,倒入适量油,倒入莴笋丁和胡萝卜丁翻炒。
9
倒入鸡丁翻炒。
10
加盐调味,关火,倒入腰果翻炒均匀。
小窍门
煮鸡丁的时候要用小火,慢慢煮,这样煮出来的肉很嫩。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 私房菜
随便看
刀切馒头
葱香千层饼
高压锅红烩牛腩
猪皮冻
土豆扣肉
玉米南瓜发糕
酱油小馄饨
豆沙冰糖葫芦
黄金芝士鸡排
莜面饸烙
七彩老婆饼
椰蓉草莓酱蛋糕卷
黄鳝炖野生泡参
琥珀核桃----掌握熬糖要点轻松做健康零食
心花腰果酥
番茄烧茄子
香草松露
青椒土豆片
葡萄干花生牛轧糖
清爽好味道——清炒香芹豆干
孜然肉丁
红烧排骨
橙妮蛋糕
黑加仑土司
紫薯面包卷
默默爱你用英语怎么说
默默用英语怎么说
黜什么什么俭的成语
黜什么什么华的成语
黜什么什么圣的成语
黜什么什么地的成语
黜什么什么明的成语
黜什么什么正的成语
黜什么什么罚的成语
黜什么什么食的成语
黜什么什么鲁的成语
黜什么削什么的成语
黜什么启什么的成语
黜什么崇什么的成语
黜什么幽什么的成语
拟汲古得脩绠诗(宋·杨万里)
拟沈下贤(唐·李商隐)
拟沈休文宿东园(清·吴敦仁)
拟沈隐侯夜夜曲(南北朝·萧纲)
拟洛下分题 文石酒杯(宋·释智圆)
拟洛下分题 松石琴荐(宋·释智圆)
拟洛下分题 茯苓人(宋·释智圆)
拟洛下分题 递诗筒(宋·释智圆)
拟洞宾为二楼解嘲(明·王应斗)
拟津人歌(宋·崔敦礼)
拟洪武宫词十二首(明·黄省曾)
拟涉江采芙蓉诗(魏晋·陆机)
拟涉江采芙蓉(清·柯劭慧)
拟清华楼居集百排律十韵(明·王弘诲)
拟渔樵耕牧四首 渔(清·胤禛)
下一站天堂有没有你/一爱倾城系列
夏日歌
仙风稻妻
写信给林夏/花火恋之迷藏系列
烟火不暖糖衣不甜/彩虹糖系列
愈懒惰愈快乐
愈上学愈快乐
带一本书做中层
FBI身体语言分析术(美国联邦警察决战全球的身体分析术)
每天学一点微心术
阴阳五行教子法
时光亲吻过她的悲伤
幻狐密境(咪子随笔)
阿胡拉神冠
宙爱
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/13 10:55:21