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诗文
青蒜炒黄豆芽
释义
“简单美味的家常菜。”
食材明细
主料
黄豆芽
400克
青蒜
1条
辅料
蒜末
少许
小米椒
1个
蚝油
少许
油
少许
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青蒜炒黄豆芽的做法步骤
1
黄豆芽洗净沥水,青蒜切小段,小米椒,蒜末
2
热锅放油,下蒜末,小米椒,青蒜白煸香
3
放黄豆芽下去炒软
4
如图
5
加小半碗开水,盖盖焖煮3-5分钟,黄豆芽要煮熟透
6
打开盖,翻炒一下下
7
把青蒜放下去,调蚝油,盐炒匀即可
8
如图
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/16 13:51:51