“记忆中第一次吃面包吃的就是毛毛虫面包，所以一直都很喜欢吃，当自己学会烘焙后总想着自己做一次，这次把毛毛虫面包和豆沙结合了，口感会更甜一些。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豆沙毛毛虫面包的做法步骤
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1除了豆沙馅放着备用，其他材料都放入面包桶里。 -
2选择面包机的和面功能，时间30分钟。面包机一次最多调到20分钟，时间走完后就调10分钟和面。
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3和了30分钟后面团已经出面膜。
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4将面团揉圆放在玻璃碗中用保鲜膜包上静置30分钟。
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5将面团均匀分开
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6包上豆沙馅
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7将面团擀开。
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8用小刀在表面划上口。
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9面团翻面卷起放在烤盘中，发酵40-50分钟后。
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10在表面刷上蛋液。
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11放在烤箱里烘烤，时间18-20分钟，上管175度，下管165度。
小窍门
我使用的是东菱DL-K33E电烤箱哦
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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