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诗文	芒果冻撞奶
释义	食材明细 主料 白凉粉 50g 清水 1500ml 辅料 芒果 适量 调料 纯牛奶 适量 奶香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 芒果冻撞奶的做法步骤 1 芒果去皮切出果肉。 2 芒果肉放破壁杯中。 3 打成芒果泥备用。 4 白凉粉加入少量清水搅拌均匀。 5 锅中水烧开。 6 倒入芒果泥搅拌均匀煮开。 7 倒入白凉粉。 8 搅拌均匀撇出浮沫。 9 煮好后晾凉倒入餐盘中等待定型。 10 定型后切小块后倒入椰汁或者纯牛奶即可。 11 成品。 12 成品。 13 成品。 使用的厨具：破壁机、煮锅 所属分类： 糖水
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