食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三丝豆腐羹的做法步骤
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1食材：榨菜丝、豆腐、熟五花肉（已切）、西葫芦（已清洗）、水淀粉 -
2将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
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3将已清洗好的西葫芦放在案板上切成丝。
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4烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦、熟五花肉和榨菜丝翻炒翻炒。
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5接着，合入豆腐，加适量的清水煮开。
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6然后，加适量的盐。
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7加适量的味精。
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8调味翻匀。
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9最后，加入水淀粉。
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10勾芡翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
汤羹
老人
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