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诗文 三丝豆腐羹
释义
三丝豆腐羹的做法

食材明细

主料
  • 榨菜丝 50克
  • 熟五花肉 45克
  • 豆腐 300克
  • 西葫芦 110克
辅料
  • 水淀粉 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

三丝豆腐羹的做法步骤

  • 三丝豆腐羹的做法步骤:1
    1
    食材:榨菜丝、豆腐、熟五花肉(已切)、西葫芦(已清洗)、水淀粉
  • 三丝豆腐羹的做法步骤:2
    2
    将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
  • 三丝豆腐羹的做法步骤:3
    3
    将已清洗好的西葫芦放在案板上切成丝。
  • 三丝豆腐羹的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦、熟五花肉和榨菜丝翻炒翻炒。
  • 三丝豆腐羹的做法步骤:5
    5
    接着,合入豆腐,加适量的清水煮开。
  • 三丝豆腐羹的做法步骤:6
    6
    然后,加适量的盐。
  • 三丝豆腐羹的做法步骤:7
    7
    加适量的味精。
  • 三丝豆腐羹的做法步骤:8
    8
    调味翻匀。
  • 三丝豆腐羹的做法步骤:9
    9
    最后,加入水淀粉。
  • 三丝豆腐羹的做法步骤:10
    10
    勾芡翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类   汤羹   老人   夏季食谱   午餐  
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更新时间:2024/12/22 19:45:58