食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
双葱炒童子鸡的做法步骤
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1洋葱、小葱、童子鸡、姜。 -
2童子鸡洗净切小块，洋葱切方块，小葱切段，姜切丝备用。 -
3锅烧热后不加油，将切好的鸡肉倒入，加入姜丝。 -
4炒干水分后盛出。 -
5锅里加油烧热。 -
6扔干辣椒爆香，倒入姜丝和一大部分的洋葱，炒出香味。 -
7倒入炒过的鸡肉块，翻炒。 -
8加盐，淋上老抽调色，炒匀（整个过程大概是大火3分钟）。 -
9加少许水，焖2分钟，最后倒入剩下的洋葱和小葱段翻炒均匀即可出锅。
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- 予初谪岭南，过田氏水阁，东南一峰，丰下锐（宋·苏轼）
- 予别肖健，相期不作诗。盖相知廿年，自识其（当代·卢青山）
- 予别黄岩十又六年谫焉德薄父老当不复记然区（明·张以宁）
- 予到官甫二阅岁顿觉老态日增因赋二绝（明·黄仲昭）
- 予刻文苑英华千卷颇费心力使臣王思恭书写校（宋·周必大）
- 予前后守、倅馀杭，凡五年。夏秋之间，蒸热（宋·苏轼）
- 予十一月甲申以使来武冈坐茅茨之室逼闾阎之（宋·彭汝砺）
- 予十年间两坐斥罪虽擢发莫数而诗为首谓之嘲（宋·陆游）
- 予十许岁即往来云门诸山今复与诸子来追念凄（宋·陆游）
- 予卜居大田自癸巳今庚子夏羊城归七月至于十（明·谢元汴）
- 予卧病数日意思殊昏昏中秋强起陪老人把酒对（宋·喻良能）
- 予历年避暑祠中，每邀荪湄小住，披襟岸帻相（清·张洵佳）
- 予去冬依證寓今冬依磬光皆手无半文喜赋（明·释函可）
- 予去岁九日与史文英张仲礼会饮瑶台山皆有诗（元末明初·王翰）
- 予去岁在长沙数与处度元实相从把酒自过岭来（宋·黄庭坚）
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