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诗文
煎带鱼
释义
“香香的煎带鱼”
食材明细
主料
带鱼
4段
盐
适量
辅料
调和油
适量
醋
一勺
鱼香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
煎带鱼的做法步骤
1
准备材粗
2
用醋浸一会除鱼腥
3
去头除内脏
4
洗净沥干水
5
煎锅置灶上,中火烧热放油
6
放带鱼,开小火煎,煎一会翻面
7
煎熟入盘
小窍门
在煎的过程中放少量盐,以免油爆伤人
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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四月二十三消病时闻彭将婚二首(当代·卢青山)
四月二十九日作(宋·陆游)
四月二十九日坐直庐读山谷效东坡作薄薄酒二(宋·喻良能)
四月二十九日早起行园(宋末元初·方回)
四月二十九日迓伯氏时久渴得雨田父交贺而行(宋·王洋)
四月二十二日别江州谢送者(宋末元初·方回)
四月二十二日拜第二表请御正殿(宋·孔武仲)
四月二十二日郊外游得水字(元末明初·刘基)
四月二十五日午后偕省诗词学会诸公由花亭湖(当代·汪茂荣)
四月二十五日四首选三(清末近现代初·柳亚子)
四月二十五日智俱侍者生日戏作此授之(宋·释德洪)
四月二十五日西山会葬瘿公(清末近现代初·黄节)
四月二十五消病作春歌(当代·卢青山)
四月二十八日为翁文恭师生日孙师郑召集陶然(清末民国初·夏孙桐)
四月二十八日作二首(宋·陆游)
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更新时间:2026/7/24 22:25:12