“有朋友问，腊鸭腿，要怎么吃才最对味，分享一个超简单但是又非常对味的吃法：花雕酒蒸腊鸭腿。腊鸭腿的制作，可参考我之前的菜谱：自制腊鸭腿”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花雕酒蒸腊鸭腿的做法步骤
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1花雕酒，用这种不含盐分的，可以直接喝的。 -
2把腊鸭腿放在盘子里，切一些姜丝摆上，淋2勺花雕酒上去，入蒸锅大火蒸20分钟。
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3蒸好之后，酒香混合着腊味的诱人香气，无法抵抗的甘香～开吃～
小窍门
注意花雕酒要用没有盐的。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜