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诗文 红豆沙
释义
红豆沙的做法
“想做绿豆沙,家里只有红豆,于是......红豆沙走起”

食材明细

主料
  • 红豆 一碗
辅料
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红豆沙的做法步骤

  • 红豆沙的做法步骤:1
    1
    一大碗红豆,放高压锅内闷煮直到红豆酥软。由于高压锅新买的,还控制不了水放多少,压了两次共35分钟,酥了
  • 红豆沙的做法步骤:2
    2
    压酥的红豆
  • 红豆沙的做法步骤:3
    3
    放滤筛中用勺碾压红豆,沙漏到下面,壳留在滤筛中,好细腻阿。
  • 红豆沙的做法步骤:4
    4
    滤出的红豆皮
  • 红豆沙的做法步骤:5
    5
    放炼乳开吃咯
使用的厨具:高压锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2024/12/22 14:32:40