“清爽不油腻。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
羊汤烩面的做法步骤
-
1千张切丝。 -
2黄豆芽。
-
3小海带。
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4烩面片。
-
5香菜，小米椒，蒜黄。
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6锅里适量水烧开，粉条，黄豆芽，海带放入煮熟备用（如果嫌麻烦可直接放羊汤里煮，然后下烩面调味，这样做可减少千张的豆腥味，小海带的腥味）。
-
7羊排清汤适量煮开。
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8烩面拉进去煮开。
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9放入千张。
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10煮好的粉条，豆芽，小海带捞进去。
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11适量烩面料调一下味儿。
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12撒上香菜小米椒，蒜黄。
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13搅匀即可。
-
14成品。
-
15成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面食
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