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诗文
角瓜虾仁锅贴
释义
“吃锅贴并没有辣么难,跟着我一起来吧??”
食材明细
主料
角瓜
适量
虾仁
适量
胡萝卜
适量
粉丝
适量
鸡蛋
适量
饺子皮
适量
调料
料酒
适量
盐味精
适量
白胡椒
适量
咸鲜 口味
铁板 工艺
半小时 耗时
简单 难度
角瓜虾仁锅贴的做法步骤
1
角瓜擦丝放盐杀水~炒鸡蛋少许盐~胡萝卜焯水切碎~粉丝焯水切碎~蛎虾挑虾线,料酒少许盐白胡椒腌制5分钟~备用。
2
准备好后~馅儿内加少许盐,少许香油,味精调味。
3
饺子皮擀薄~放入馅儿,放入1个虾仁,边边沾水捏起。
4
电饼铛预热后,按锅贴键~放油(多一些)~摆入~倒入适量的水~盖盖子(我家蒸锅的盖子)~3分钟后开盖1分钟(这是饺子皮熟透的关键)。
5
沾着醋吃,那是灵魂搭配啊!开动喽!
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 17:32:32