“从家里拿了两种土豆，
一种是平常吃淡黄色的，另一种是个头很小，颜色有些偏紫的。这种产量很低但很粉,给小朋友当早餐非常适合。
妈妈说这种特别好吃，所以要我多拿些.......”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱油葱花煎土豆的做法步骤
-
1小土豆。 -
2土豆清洗干净，放锅里加入适量水煮软（用筷子能轻易插进便可）。 -
3土豆煮软后用刀轻轻拍扁，香葱切成葱花。 -
4热锅下油，把土豆放进煎至表面微黄，再反另一面煎。 -
5最后撒上少量盐，酱油，葱花。 -
6拌匀便可。
小窍门
1.煎土豆的时候火候不要太大。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐