“绿豆粉是我在菜市场直接买的人家做好的，回家用肉青椒炒一炒，因为家里人不能吃辣，所以我就只放了青红椒，没有放辣椒粉，喜欢吃辣的可以多放点辣椒粉，超级下饭。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
绿豆粉炒肉的做法步骤
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1绿豆粉提前洗干净用手撕好放盘子里，葱姜蒜切好，肥肉瘦肉分开切。 -
2锅里放油，加入肥肉用中火熬出猪油，熬到肥肉表面微黄。 -
3然后加入瘦肉，炒出肉香。 -
4加入葱姜蒜辣椒花椒香叶，爆炒出香味。 -
5加入绿豆粉，再加入少量的水，翻炒几下。 -
6加入盐鸡精老抽蚝油胡椒粉调味，翻炒均匀就可以出锅了。 -
7炒好的绿豆粉盛到盘子里就可以开吃了，很下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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