食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
人参鸡锅鸡的做法步骤
-
1人参一支、红枣一把、生姜一大块切片、香菇用水发开切去蒂。 -
22斤左右土鸡一只，剁成小块。 -
3炒锅倒少量油，大火烧辣，下入姜片和鸡块爆至断生。 -
4将炒过的鸡块盛入汽锅中，倒入刚刚盖住鸡肉的水，放入人参、红枣和香菇，盖上盖，高压锅倒入适量的水，下放支架或者蒸格，将汽锅置于高压锅中，盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，闷30分钟后，开盖放汽，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味，然后再盖上普通锅盖，中火蒸10分钟，即可起锅了。
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 香菇酿
- 8寸KT卡通生日蛋糕
- 【番茄配方】樱桃慕斯盆栽——浪漫情人节送给心爱的人
- 桂花山药月饼
- 莲蓉蛋黄月饼
- 凉拌手撕鸡
- 青椒鸡丝炒香干
- 冰糖桂花雪梨汁
- 铜锣烧--无馅版
- 木耳牛肉面
- 【番茄配方】啤酒蛋糕——浓浓爱尔兰风情
- 焗肉丸子
- 猪肝拌川
- 牛肉炒秋葵
- 辣椒油
- 营养早餐---鸡茸蔬菜粥
- 简单卡布奇诺
- 复制酱油
- 香辣虾
- 洋葱肉馅饼
- 自制健康的玉米鸡肉肠
- 巧克力麦芬
- 莫负秋光与果香！肉桂苹果餐包
- 新奥尔良煎鸡翅
- 香酥椒盐虾
- 痛彻骨髓
- 痛心什么什么的成语
- 痛心伤臆
- 痛心入骨
- 痛心切骨
- 痛心切齿
- 痛心刻骨
- 痛心拔脑
- 痛心泣血
- 痛心疾首
- 痛心病首
- 痛心绝气
- 痛快一时
- 痛快什么什么的成语
- 痛快淋漓
- 东里草堂二首为表兄赋（明·孙承恩）
- 东里过国大夫祠感怀（清末近现代初·黄节）
- 东里（元·李孝光）
- 东野平陵图（宋末元初·牟巘）
- 东野故居（宋·陈必复）
- 东野草堂（明·董纪）
- 东野（明·顾璘）
- 东金子山（清·夏炜如）
- 东钱湖（宋·史浩）
- 东钱湖（宋·王应麟）
- 东镇夜发（清·刘壬）
- 东长安街吊三烈士（近现代·连横）
- 东长安门望月（清·顾印愚）
- 东閤雨中（宋·欧阳修）
- 东门之什二章（明·王世贞）
- 华文学院研究
- 墨海泛舟(梁洪涛绘画作品)
- 灾难危机全民应对手册/灾难危机防护实用丛书
- 地球自然灾害史/灾难危机防护实用丛书
- 风吹了/樱花书系/文汇译丛
- 欧美经典讽喻小说精选
- 故事大王(珍藏版)/七彩童书坊
- 365睡前故事(香甜卷珍藏版)/七彩童书坊
- 胎儿心脏超声解剖(精)/国际经典快读系列
- 寓言故事(珍藏版)/七彩童书坊
- 神话故事(珍藏版)/七彩童书坊
- 男孩故事(珍藏版)/七彩童书坊
- 未来20年的中国地位/读者参考丛书
- 专心--一车不能赴两途/青少年心灵成长读本系列
- 忠心--甘洒热血铸忠诚/青少年心灵成长读本系列