食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
人参鸡锅鸡的做法步骤
-
1人参一支、红枣一把、生姜一大块切片、香菇用水发开切去蒂。 -
22斤左右土鸡一只，剁成小块。 -
3炒锅倒少量油，大火烧辣，下入姜片和鸡块爆至断生。 -
4将炒过的鸡块盛入汽锅中，倒入刚刚盖住鸡肉的水，放入人参、红枣和香菇，盖上盖，高压锅倒入适量的水，下放支架或者蒸格，将汽锅置于高压锅中，盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，闷30分钟后，开盖放汽，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味，然后再盖上普通锅盖，中火蒸10分钟，即可起锅了。
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 腊肉炒儿菜
- 香菇炒白菜苔
- 桑叶芽猪心汤
- 烧烤羊肉串
- 姬松茸炒肉片
- 鸡蛋虾仁裙带菜汤
- 拌荞麦刀削面
- 香葱炒鹅蛋
- 糯叽叽的黑芝麻白玉丸子
- 芹菜青椒炒腊肉
- 猪肚炒儿菜
- 银鱼炖娃娃菜
- 三蒸三晾养生红枣
- 紫云英冬笋炒腊肉
- 牛肉煲
- 香菇胡萝卜炒铁棍山药
- 菜面糊糊
- 自制原味无糖酸奶
- 柠檬鸡翅
- 草莓奶昔
- 番茄土豆炖牛肉
- 花菜炒腊肉
- 腊肉红花草炒年糕
- 牛筋丸土豆粉
- 节气食养｜惊蛰 春鲜福袋
- 足智多谋
- 足球和画画用英语怎么说
- 足球在箱子的上面用英语怎么说
- 足球网球用英语怎么说
- 足茧什么什么的成语
- 足茧手胝
- 足衣什么什么的成语
- 足衣足食
- 足足什么什么的成语
- 足足有余
- 足趼什么什么的成语
- 足趼舌敝
- 足踏什么什么的成语
- 足踏实地
- 足蹈什么什么的成语
- 雨中次文玉（明·邵宝）
- 雨中次无钖寄秦廷韶太守（明·程敏政）
- 雨中次桃花寺（清·陈庆槐）
- 雨中次范德机见寄杂兴韵（元·邓文原）
- 雨中次韵黄守见贻（宋·韩淲）
- 雨中次韵（宋·洪咨夔）
- 雨中次黄岩驿（元·张翥）
- 雨中水阁闲眺（宋·苏泂）
- 雨中汎舟闻座客琵琶（明·陆深）
- 雨中江馆偶成寄山中诸友（明·王汝玉）
- 雨中汪仲嘉惠米却谢以诗（明·佘翔）
- 雨中汪仲淹邀游湖山亭同黎维敬袁文谷方于鲁（明·欧大任）
- 雨中泊太仓州（明·张金）
- 雨中泊朱红溪（清·顾奎光）
- 雨中泊舟枫桥遥对虎阜（清·胤禛）
- 小学拔尖新方案 数学 一年级 上 苏教版
- 工程测试与传感技术
- 零基础学Qt 6编程
- 数字短视频创意与制作
- 招商局集团公司治理与管理模式探索与实践
- 镜花缘
- 自由的悬想 浪漫主义与20世纪中国文学
- 黄背木耳优质高产栽培新技术
- 巅峰之路 体育运动背后的科学真相
- 合唱与指挥
- 古汉语字词典
- 曾国藩家训/中国古典清曾国藩
- 基于中国式现代化的社会保障体系协同效应研究
- 20世纪中国历史撰述中的“古史”建构
- 社区矫正社会工作