“爽脆可口，简单快手，家常做法。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒花菜的做法步骤
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1花菜摘成小朵清洗干净 -
2锅中加入水烧开
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3下花菜，胡萝卜片焯水1分钟
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4捞起沥水
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5五花肉切粗条
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6切点蒜末
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7葱切段
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8热锅下五花肉中小火煸炒出油脂及香味
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9如图，肉有点焦香，油脂也出了不少
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10下蒜末炒香(肉肉有点多，取了一些出来)
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11下生抽，糖炒香
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12然后下焯水的花菜炒入味
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13最后下葱段炒一下下即可
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14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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