“从小就听老人们说：南瓜属发物菜，所以妈妈很少买，而我们几乎没吃过南瓜。等我有了小家庭后，可能是习惯所致也很少买南瓜回来食用；而今天用到的南瓜也是别人送给老妈的，而老妈不敢吃又转给我的。
南瓜对于我来说真的很陌生，不知道能做什么；没办法啊硬着头皮上啊，一个超大的南瓜在我家整整吃了近一个月，我也用它学做了不少道美食，有中式的，也有西式的；一圈吃下来感觉味道还是不错，只是吃完这个就又回到了解放前了。
当将这道菜谱做完时，我才发现自己真的很笨，完全没有必把南瓜切碎蒸熟，而是将南瓜随意切块放锅中水煮一下或用微波炉转几分钟，再用多功能魔术棒搅打几下，浓稠的南瓜泥就OK了”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炼乳南瓜粥 的做法步骤
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1南瓜去皮去瓤，洗净 -
2切碎放入汤盆中
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3水烧开放入南瓜碎，大火加盖蒸约10分钟左右
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4蒸熟的南瓜碎倒入料理杯中
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5开启魔术棒：10秒/次搅打2~3次即可
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6将南瓜泥倒入小碗中
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7取一汤勺炼乳淋至南瓜泥上
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8吃时拌匀即可
小窍门
1、家中如果没有魔术棒，也可以用打蛋器或木勺之类搅拌也可
使用的厨具：食物调理机
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