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诗文	蒜蓉冬瓜蒸虾
释义	食材明细 主料 虾 200克 冬瓜 适量 辅料 生粉 适量 酱油 适量 盐 适量 食用油 适量 蒜香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 蒜蓉冬瓜蒸虾的做法步骤 1 冬瓜切成自己喜好的造型 2 虾剝壳，去虾线。加入盐，酱油生粉适量抓匀待用。 3 锅里加入适量的油，加入蒜蓉爆香。爆蒜蓉的时候加入少许盐，能把蒜蓉提味。 4 把虾放在冬瓜上摆好盘，淋上爆好的蒜蓉。 5 上蒸锅蒸，我蒸了十分钟。可根据冬瓜的大小厚薄适量的调整蒸的时间。蒸的冬瓜的口感软绵就好了。 6 香喷喷出锅了。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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