食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉冬瓜蒸虾的做法步骤
-
1冬瓜切成自己喜好的造型 -
2虾剝壳，去虾线。加入盐，酱油生粉适量抓匀待用。
-
3锅里加入适量的油，加入蒜蓉爆香。爆蒜蓉的时候加入少许盐，能把蒜蓉提味。
-
4把虾放在冬瓜上摆好盘，淋上爆好的蒜蓉。
-
5上蒸锅蒸，我蒸了十分钟。可根据冬瓜的大小厚薄适量的调整蒸的时间。蒸的冬瓜的口感软绵就好了。
-
6香喷喷出锅了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜