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诗文
蒜蓉冬瓜蒸虾
释义
食材明细
主料
虾
200克
冬瓜
适量
辅料
生粉
适量
酱油
适量
盐
适量
食用油
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒜蓉冬瓜蒸虾的做法步骤
1
冬瓜切成自己喜好的造型
2
虾剝壳,去虾线。加入盐,酱油生粉适量抓匀待用。
3
锅里加入适量的油,加入蒜蓉爆香。爆蒜蓉的时候加入少许盐,能把蒜蓉提味。
4
把虾放在冬瓜上摆好盘,淋上爆好的蒜蓉。
5
上蒸锅蒸,我蒸了十分钟。可根据冬瓜的大小厚薄适量的调整蒸的时间。蒸的冬瓜的口感软绵就好了。
6
香喷喷出锅了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 5:20:42