食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
素炒鱿鱼的做法步骤
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1鱿鱼干用凉水泡8小时左右泡发，中间换2次水。 -
2鱿鱼须与主体分开，把主体切十字花刀大块做菜，鱿鱼须做粥。
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3把鱿鱼片放开水里焯一下，捞出来过凉水备用。
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4洋葱，胡萝卜，葱姜蒜切片。
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5炒锅放油烧热，放入姜片。
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6放入洋葱胡萝卜翻炒。
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7放入鱿鱼片翻炒。
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8最后放生抽，盐，葱蒜片翻炒均匀即可。
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9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 红烧小鲮鱼
- 【新昌】芋饺
- 【天津】桂花蜜汁藕
- 【东北】奥尔良烤翅
- 【广东】蒜香鸡翅
- 【东北】鲜蔬鸡蛋饼
- 【北京】糯米丸子
- 酸辣藕片
- 【山东】蒜泥茄子
- 【山东】板栗烧排骨
- 【湖北】双菇鸡蛋干鱼糕
- 【东北】糖醋心里美
- 【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾
- 【广东】赤小豆粉葛猪骨汤
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- 【广东】红葱香酱杂蔬炒年糕
- 三丝炒面
- 【广东】海底椰罗汉果雪梨饮
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- 【广东】洛神花果茶
- 【广东】青椒炒肉丝
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- 清蒸鲈鱼
- 【北京】糖醋排骨
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- 什么高什么烈的成语
- 什么高什么爽的成语
- 什么高什么生的成语
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