“香、滑，马友鱼本身就是一种名贵的海鱼，淡晒马友鱼经过煎后外层非常香，而慢慢咬下去后又会觉得内层的名贵海鱼鲜味......”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香煎马友鱼的做法步骤
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1大家一定想知道是怎样做出来的吧？那下面给大家详细介绍啦。其实马友鱼的煎法很简单，与一般鱼的煎法是一样的。放点花生油，再把鱼放入煎。 -
2把鱼煎到金黄金黄的。 -
3然后加点点水，放入葱头及姜。（加点水就不会热气了呀） -
4放入葱头及姜。 -
5再煎二分钟左右就OK了。
小窍门
一面煎得差不多再翻另一面继续煎，不要老翻太多。这马友鱼是淡晒的，已有味，不要再放盐