食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
山药炖鸡汤的做法步骤
-
1现杀的老母鸡，买回来洗净。（我是叫卖家砍好的） -
2准备的红枣花菇姜洗净，姜切成片。 -
3把鸡肉放入开水里过血水，煮一分钟左右。 -
4捞出的鸡肉，冲洗干净。 -
5放入砂锅内。 -
6倒入适量的水。（没过鸡肉一个手指深的水） -
7盖上盖子，大火烧开，撇掉泡沫。 -
8放入花菇红枣和姜片，盖上盖子，转小火慢炖三小时。 -
9煲的过程中，把山药去皮洗净。（处理山药时戴上手套以免手痒，也可以叫卖家帮削好） -
10切成差不多的小段。 -
11把山药放入煲了三个小时的鸡汤里面，继续煲半个小时。 -
12开大火，调入适量盐，煮一分钟关火。
小窍门
1、山药容易煲烂，所以不能一起放。
2、盐一定要少放。
2、盐一定要少放。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 香煎孜然土豆
- 鸡蛋还可以这么吃!
- 鲮鱼萝卜丝
- 蚝油嫩南瓜
- 茄子煲
- 茄子炒青椒
- 排骨冬瓜汤
- 蒜泥黄瓜
- 胡萝卜芹菜丝
- 西红柿牛肉火锅
- 烧茄子
- 黄瓜木耳炒鸡蛋
- 酱烧鲈鱼
- 素三丁拌木耳
- 煎饼果子
- 西瓜酱煎饼
- 轻食沙拉
- 土豆泥
- 浆水豌豆鱼鱼
- 酱香饼
- 茄子捞面
- 西瓜皮炒绿豆芽
- 蚝油双菇
- 秘制铁板小墨鱼
- 趣多多饼干
- 一什么功什么的成语
- 一什么勾什么的成语
- 一什么包什么的成语
- 一什么十什么的成语
- 一什么千什么的成语
- 一什么升什么的成语
- 一什么半什么的成语
- 一什么华什么的成语
- 一什么南什么的成语
- 一什么即什么的成语
- 一什么压什么的成语
- 一什么双什么的成语
- 一什么口什么的成语
- 一什么只什么的成语
- 一什么可什么的成语
- 乙亥元日庐州作（清·陈文騄）
- 乙亥元日柬台省何边二使君边病卧久（明·李梦阳）
- 乙亥元日独坐试笔时余五十矣（明·王世贞）
- 乙亥元日试笔（元·张雨）
- 乙亥元日读陈龙川集有感时事（近现代·郁达夫）
- 乙亥元日送石公泛海之交趾说法（明末清初·陈恭尹）
- 乙亥元日雪酌梅花馆（明·徐渭）
- 乙亥元日（明·孙一元）
- 乙亥元日（明·张萱）
- 乙亥元日（清末民国初·陈宝琛）
- 乙亥元旦示儿孙（明·吴琏）
- 乙亥六月乡民祈雨寿春祠下嘉澍既降槁苗尽兴（宋·裘万顷）
- 乙亥再复命退朝作（明·康麟）
- 乙亥冬富春先生以老儒醇师居我东齐济北张泂（宋·石介）
- 乙亥冬（宋·彭秋宇）
- 魔戒(第1部魔戒现身)
- 魔戒(第2部双城奇谋)
- 魔戒(第3部王者再临)
- 我相信(精)
- 墨西哥的五个太阳(精)
- 最明净的地区(精)
- 营销心理学(第2版市场营销专业全国高等职业教育规划教材)
- 翡色出高丽(韩国康津高丽青瓷特展)
- 镇江出土金银器(精)
- 江西省博物馆集刊(3)
- 全国第二届碑帖学术研讨会论文集
- 从百越土著到南岛海洋文化/北京大学震旦古代文明研究中心学术丛书
- 石窟寺研究(第3辑)
- 苏州文博论丛(2012年总第3辑)
- 萌淑女驾到之人鱼的信奉/淑女文学馆萌淑女驾到系列