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诗文
酸菜肉丝
释义
食材明细
主料
酸菜
适量
里脊肉
适量
辅料
淀粉
适量
葱
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
糖
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸菜肉丝的做法步骤
1
成品酸菜若干用水泡两分钟切段
2
里脊肉切丝加入淀粉料酒酱油耗油腌制五分钟
3
锅内放油放入葱花,放入腌制好的里脊肉。肉变颜色放入酸菜,翻炒3分钟左右,放入盐糖。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 8:11:46