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诗文 小 饼干
释义
小 饼干的做法
“看见美食家们做的各式面包甜点很是羡慕,也很馋人,没有烤箱,有三合一早餐吧——就是咖啡机和烤箱的组合。这个“烤箱”,可调时间但温度不可调,而且烤盘非常小。即便如此我也跃跃欲试地做了一款小饼干,很好吃,只可惜用量忘记了,下次做记下来。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 适量
辅料
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 小苏打 适量
  • 泡打粉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 杏仁粉 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

小饼干的做法步骤

  • 小 饼干的做法步骤:1
    1
    1原料图
  • 小 饼干的做法步骤:2
    2
    2鸡蛋油放一起搅匀
  • 小 饼干的做法步骤:3
    3
    3放糖继续搅
  • 小 饼干的做法步骤:4
    4
    4放面粉淀粉泡打粉小苏打拌匀
  • 小 饼干的做法步骤:5
    5
    5放杏仁粉拌匀
  • 小 饼干的做法步骤:6
    6
    6揉成面团(成团即可,无需使劲揉)
  • 小 饼干的做法步骤:7
    7
    7面团放冰箱醒一小时,搓成小球,放烤盘上(烤盘抹油)
  • 小 饼干的做法步骤:8
    8
    8用大姆子把小球压扁
  • 小 饼干的做法步骤:9
    9
    9烤五分钟即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   零食  
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更新时间:2024/10/19 11:50:56