网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蜂蜜燕麦全麦吐司
释义
“450克吐司盒”
食材明细
主料
高筋面粉
220克
全麦面粉
90克
干酵母
4克
水
190克
黑糖粉
45克
热水
80克
蜂蜜
15克
麦片
40克
肉桂粉
1/2小匙
盐
6克
黄油
24克
辅料
表面装饰
适量
蛋白
少许
麦片
少许
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
高级 难度
蜂蜜燕麦全麦吐司的做法步骤
1
材料备齐,黄油软化。
2
将面粉,干酵母水混合揉成团后静置20分钟。
3
将热水,黑糖,燕麦,蜂蜜,盐,肉桂粉混合,煮开后再煮2-3分钟。
4
放凉备用。
5
将煮好的燕麦放到面团中继续揉面。
6
燕麦被面团吸收后加入黄油继续揉。
7
揉出薄膜即可。
8
滚圆后盖保鲜膜进行基础发酵。
9
发酵到2倍大。
10
分割成3份,我做了2倍量,所有是6个。滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
11
将面团擀开,翻面。
12
将左右两边对折。
13
从上往下卷起,收紧封口处。
14
放入学厨凯蒂土司盒中,在烤箱中32度,进行二发。
15
发酵到模具的9分满,表面刷蛋白,撒麦片。
16
烤箱下层210度,36-40分钟。上色及时盖锡纸。
17
出炉脱模放凉即可。
小窍门
不喜欢肉桂可以不放。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
黑芝麻吐司
咸肉煮蒲瓜
蒜蓉小龙虾
微波炉菜谱之葱油鲫鱼
改良版泡面
红糖发糕
草莓??包子
黄焖鱼
软软鲜奶麻薯
霜糖山楂
黄瓜拌豆干
蛋挞(全蛋液版)
果蔬虾仁沙拉
虾
山药糕
竹筒粽子
紫薯水晶糕
凉拌藕片
红豆杂粮饼
牛肉烩土豆
水果玉米炒豌豆
多彩花馍-春天的颜色
香煎黑鳕鱼块
清炒菜花
酿青椒
什么什么搭李的成语
什么什么搭箭的成语
什么什么搭背的成语
什么什么搭脑的成语
什么什么搭菜的成语
什么什么搭雨的成语
什么什么携幼的成语
什么什么携弱的成语
什么什么携手的成语
什么什么摄行的成语
什么什么摄魄的成语
什么什么摆好的成语
什么什么摇唇的成语
什么什么摇天的成语
什么什么摇头的成语
竹杖(宋·艾性夫)
竹杖(宋·郭印)
竹杖(宋末元初·黄庚)
竹杖(当代·张伯元)
竹杖(明·何绛)
竹杖(明末清初·陈恭尹)
竹松二首(明·陶安)
竹松清荫诗(明·湛若水)
竹枕(宋·冯时行)
竹枕(宋·吕陶)
竹枕(宋·朱翌)
竹枕(宋·李彭)
竹林七贤图(元·虞集)
竹林七贤图(宋末元初·郑思肖)
竹林七贤图(明·丘浚)
再现敦煌壁画艺术临摹精品集 典藏版
小学必刷题 语文 6年级 下 RJ
多媒体技术基础及应用(第2版)
敏林史籍
翻跟头的小木偶 名师导读本
理科数学分析(上册)
大卫·科波菲尔(全2册)
汉语词汇分类(全2册)
山村巨变 西藏精准扶贫回眸
教材帮 初中英语 9年级(上册) RJ 2022
小学学霸 数学二年级上 苏教版
施工员(装饰方向)岗位知识(第2版)
长江流域干旱特征演变与综合评估方法研究及应用
故乡近 山河远
作文笑传 打牢基础 注音版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/20 0:07:47