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诗文
炸茄子盒
释义
“在外面吃过茄子盒,觉得很好吃,回家自己也试一试。”
食材明细
主料
茄子
适量
肉糜
适量
韭菜
适量
冬菇
适量
鸡蛋
适量
辅料
面粉
适量
虾皮
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
炸茄子盒的做法步骤
1
材料包括:茄子,肉糜,韭菜,虾皮,冬菇,鸡蛋,面粉。
2
切茄子要切成这样,中间不能断。
3
切好的茄子。
4
将肉馅酿在茄子里面。
5
准备面粉和鸡蛋。
6
先将茄子上一点蛋液。
7
再裹上一层面粉。
8
热锅放油,把茄子放在上面炸。
9
炸到两面金黄就可以上碟啦。
10
这个不需要蘸酱汁了,这样吃起来就香香的。
所属分类: 热菜 儿童 冬季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2025/10/1 9:24:18