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诗文	芹菜山药条
释义	食材明细 主料 芹菜 4棵 山药 一根 米椒 一个 辅料 盐 少许 鸡精 少许 蒜 两片 油 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 芹菜山药条的做法步骤 1 芹菜去叶去筋洗净切段 2 山药去皮洗净切条放清水里浸泡 3 芹菜焯水后捞出放冷水中过凉 4 山药焯水后捞放冷水中冲凉 5 锅热倒入油加蒜片爆香 6 放入芹菜翻炒几下 7 加入山药条翻炒片刻 8 加盐鸡精调味 9 装盘加米椒碎点缀一下即可食用 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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