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诗文
芹菜山药条
释义
食材明细
主料
芹菜
4棵
山药
一根
米椒
一个
辅料
盐
少许
鸡精
少许
蒜
两片
油
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
芹菜山药条的做法步骤
1
芹菜去叶去筋洗净切段
2
山药去皮洗净切条放清水里浸泡
3
芹菜焯水后捞出放冷水中过凉
4
山药焯水后捞放冷水中冲凉
5
锅热倒入油加蒜片爆香
6
放入芹菜翻炒几下
7
加入山药条翻炒片刻
8
加盐鸡精调味
9
装盘加米椒碎点缀一下即可食用
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:49:59