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诗文 芹菜山药条
释义
芹菜山药条的做法

食材明细

主料
  • 芹菜 4棵
  • 山药 一根
  • 米椒 一个
辅料
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 两片
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

芹菜山药条的做法步骤

  • 芹菜山药条的做法步骤:1
    1
    芹菜去叶去筋洗净切段
  • 芹菜山药条的做法步骤:2
    2
    山药去皮洗净切条放清水里浸泡
  • 芹菜山药条的做法步骤:3
    3
    芹菜焯水后捞出放冷水中过凉
  • 芹菜山药条的做法步骤:4
    4
    山药焯水后捞放冷水中冲凉
  • 芹菜山药条的做法步骤:5
    5
    锅热倒入油加蒜片爆香
  • 芹菜山药条的做法步骤:6
    6
    放入芹菜翻炒几下
  • 芹菜山药条的做法步骤:7
    7
    加入山药条翻炒片刻
  • 芹菜山药条的做法步骤:8
    8
    加盐鸡精调味
  • 芹菜山药条的做法步骤:9
    9
    装盘加米椒碎点缀一下即可食用
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 16:23:08