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诗文 板栗蛋糕
释义
板栗蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 50G
  • 黄油 50G
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 板栗 适量
  • 泡打粉 1.5G
  • 柠檬 适量
配料
  • 白糖 50G
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

板栗蛋糕的做法步骤

  • 板栗蛋糕的做法步骤：1
    1
    原料备用。
  • 板栗蛋糕的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散，加入砂糖。
  • 板栗蛋糕的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀后加入适量的柠檬屑。
  • 板栗蛋糕的做法步骤：4
    4
    筛入低筋面粉和泡打粉。
  • 板栗蛋糕的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀。
  • 板栗蛋糕的做法步骤：6
    6
    黄油隔水加热融化。
  • 板栗蛋糕的做法步骤：7
    7
    加入融化的黄油搅拌均匀，面糊呈粘稠状。
  • 板栗蛋糕的做法步骤：8
    8
    熟板栗仁切成小块。
  • 板栗蛋糕的做法步骤：9
    9
    放入蛋糊内，搅拌均匀。
  • 板栗蛋糕的做法步骤：10
    10
    盖上保鲜膜，放冰箱内冷藏1小时。
  • 板栗蛋糕的做法步骤：11
    11
    将面糊挤入油力士内，空模内倒入适量的水。
  • 板栗蛋糕的做法步骤：12
    12
    预热烤箱180度中层烤20分钟左右。
  • 板栗蛋糕的做法步骤：13
    13
    烤好后放在凉晒架上即可。
使用的厨具：烤炉
所属分类： 烘焙   蛋糕   下午茶   秋季食谱  
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更新时间：2026/1/12 22:56:03