“脆爽微酸微辣，适合卷饼吃。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄豆芽炒粉的做法步骤
-
1粉丝泡1小时。 -
2黄豆芽放热水中烫一下即捞出，断生，去豆腥味。
-
3木耳泡好切丝，胡萝卜切丝。
-
4木耳丝、胡萝卜丝分别放热水中焯一下，过凉备用。
-
5粉丝放热水中焯熟。
-
6肉丝切好，加少许酱油、盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀，腌10分钟。
-
7蒜切片，干辣椒备好。
-
8锅中油热后，下入肉丝滑炒。
-
9加蒜片、辣椒爆香。
-
10加黄豆芽煸炒。
-
11加粉丝、胡萝卜、木耳丝、胡萝卜丝翻炒。
-
12加酱油、胡椒粉、盐、鸡精、半匙醋调味。
-
13酸爽可口。
小窍门
黄豆芽烫完捞出，要控净水分。所有食材都是焯熟的，炒时急火快炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 草莓牛奶
- 南瓜百合粥
- 剁椒鱼头
- 香炒鸭胗
- 红烧鸡腿+炒豆角
- 拔丝地瓜
- 儿童餐 面包开花
- 营养早餐 香蕉土司
- 酒醉银芽
- 高压锅皮冻
- 补血益气乌鸡汤
- 酥软小凤尾
- 番茄炒蛋
- 私房辣炒鸭肠
- 孜然炒面筋
- 乡村辣炒饼
- 福寿鱼豆腐
- 彩色拌黄豆
- 蒸芋头糕(甜味)
- 海带茎鱼丸汤
- 海带豆腐猪肉汤
- 胡萝卜排骨汤
- 胡萝卜烧羊肉
- ＂橙紫配＂－－橙色紫薯汤圆－－汤圆馅的做法
- 虾米节瓜粉丝煲
- cut through
- cut time
- cutting board
- cutting down
- cutting edge
- cutting horse
- cutting in line
- cutting into
- cutting off
- cutting paper
- cutting room
- cutting tool
- cutting tools
- cutting up
- cuttle bird
- 满庭芳（元·侯善渊）
- 满庭芳（元·侯善渊）
- 满庭芳（元·侯善渊）
- 满庭芳（元·侯善渊）
- 满庭芳（元·侯善渊）
- 满庭芳（元·侯善渊）
- 满庭芳（元·侯善渊）
- 满庭芳（元·侯善渊）
- 满庭芳（元·侯善渊）
- 满庭芳（元·侯善渊）
- 满庭芳（元·侯善渊）
- 满庭芳（元·侯善渊）
- 满庭芳（元·刘处玄）
- 满庭芳（元·刘处玄）
- 满庭芳（元·刘处玄）
- 飞行器系统概论
- DSP处理器算法概论
- 单片机与ARM微处理器的原理及应用
- 异构传感器网络密钥管理(精)
- Visual FoxPro程序设计实训教程
- 高效低成本复合材料及其制造技术/先进航空材料与技术丛书
- 6S精益管理实用指南
- 激光表面改性技术及其应用
- 武器装备作战试验
- ANSYS13.0有限元分析实用基础教程(附光盘)
- 航空材料环境试验及表面防护技术/先进航空材料与技术丛书
- 战斗建模(精)/国防科技著作精品译丛
- 道路交通安全管理法规与案例教程
- 鲁棒飞行控制系统设计(精)
- 中国EFL学习者过渡语交际策略研究/青年学者文库