“肉末雪菜米粉是最家常的吃食了，肉末雪菜提前炒好放冰箱里，吃的时候把米粉煮熟，煎个蛋把雪菜放上就可以吃了，方便快捷。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪菜肉末米线的做法步骤
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1准备材料。 -
2锅中加水烧开加入米粉煮七八分钟左右，煮熟捞出过冷河备用。
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3切葱花、姜丝、辣椒。
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4热锅凉油加入葱花、姜丝、朝天椒爆出香味，加入肉馅翻炒变色。
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5加入雪菜、加少许糖提鲜，翻炒均匀即可出锅。我每次都多炒一些放冰箱，慢慢吃。
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6另拿不粘锅滴少许油煎一个鸡蛋备用。
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7最后一步锅中加鸡汤烧开放入备用的米粉煮一分钟左右盛到汤碗里。
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8放上煎蛋，炒好的肉末雪菜，就可以上桌了。
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9家的味道。
使用的厨具：炒锅
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