网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 为冰激凌找个家——自制蛋筒
释义
为冰激凌找个家——自制蛋筒的做法
“放学路上,甜品店好多,天天路过么,就知道有些食物是有一些隐患的,诸如保质期,卫生情况,大概我是有点强迫症的,看看蛋筒和冰激凌自己做也不是太麻烦,还是自己做算了。拍图的时候,冰激凌还硬得很,樱桃竟然粘着不掉,这是好孩子啊!顺便隐约露出点我的多肉大家族,呵呵”

食材明细

主料
  • 普通面粉 200g
  • 鸡蛋 约100g
  • 熟芝麻 适量
辅料
  • 白砂糖 75g
  • 花生油 90g
  • 牛奶 260g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

自制蛋筒的做法步骤

  • 为冰激凌找个家——自制蛋筒的做法步骤:1
    1
    所有材料混合。
  • 为冰激凌找个家——自制蛋筒的做法步骤:2
    2
    加入芝麻搅拌。
  • 为冰激凌找个家——自制蛋筒的做法步骤:3
    3
    面糊搅拌均匀,松饼机预热3-5分钟。
  • 为冰激凌找个家——自制蛋筒的做法步骤:4
    4
    两小勺面糊,根据自己机器,容器大小调整。
  • 为冰激凌找个家——自制蛋筒的做法步骤:5
    5
    颜色由金黄转浅黄褐色,略有焦香那就可以卷了,从面糊倒入大约三分钟,挺慢的。启用配套模具,掀起一角,小心烫手,蛋筒尖部分模具略往后缩按紧滚动
  • 为冰激凌找个家——自制蛋筒的做法步骤:6
    6
    收口多停留一下,防止散开。。
  • 为冰激凌找个家——自制蛋筒的做法步骤:7
    7
    我在蛋筒里垫了小块蛋糕,这样既可以防止冰激凌化了之后流出来脏了手,又可以避免一次性吃太多冰激凌。
  • 为冰激凌找个家——自制蛋筒的做法步骤:8
    8
    这是我做的迷你版,套在指尖上刚好,小朋友很喜欢。

小窍门

卷蛋筒时,模具尖往前,蛋筒底部会留孔,往后一点,卷紧一点,就会有密封性很好的蛋筒尖了。
所属分类: 小吃  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:34:21