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诗文
芹菜蚝油豆腐
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
豆腐
1块
辅料
油
适量
盐
少许
蚝油
适量
香葱
2根
蒜
6粒
味精
少许
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芹菜蚝油豆腐的做法步骤
1
豆腐切块备用。
2
洗净的芹菜切段.蒜切片.葱花。
3
炒锅放油把豆腐炸或煎至金黄色捞出备用。
4
另起锅放油烧至三次热.放入葱花蒜片炒出香味。
5
先放入芹菜梗炒软。
6
再放入芹菜叶翻炒。
7
倒入豆腐.耗油继续翻炒。
8
放少许盐.味精翻炒均匀即可。
9
装盘。
10
图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 23:56:55