食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冬之恋的做法步骤
-
1虾用牙签挑去虾线 -
2把冬瓜切成块。 -
3准备好豉油和酱油。 -
4锅中入虾、葱、姜、料酒把虾煮熟。 -
5炒锅中入油，加入冬瓜再面煎下。 -
6放入刚刚煮虾水，加入蒸鱼豉油和天成一味酱油，盖上盖烧五分钟。 -
7烧好后，装出冬瓜。把虾剥好，放在冬瓜上。 -
8锅中的汤汁用水淀粉勾薄芡。 -
9淋在菜上，洒上葱花就可以。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
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