“广东人最爱喝汤，也很讲究汤料，不同的季节就不同的食材。
想煲一锅靓汤，选材很主要，秋天十分干燥，容易上火，皮肤干痒，在这个时候很多朋友们肯定就会想到白菜干，白菜干是选用小白菜晒干制成，天然晒干，很淳香，一般农村人晒的是较靓，千成别选有硫磺的大棚菜，这种菜干煲出的汤就会酸味。而不是鲜、香、嫩。不多讲了，看图为实啦。想想很朋友会流口水了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
白菜干煲猪骨的做法步骤
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1把老头去了 -
2煲汤前一晚要泡发好白菜干 -
3适量加点配料 -
4把材料下锅 -
5先将其中配料和猪骨煲熟一会，最好下白菜干,煲给一个钟即可 -
6煲好后,的汤料
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类