正宗香辣韭菜面片的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香辣韭菜面片
释义	食材明细主料韭菜适量蛋清适量面粉适量辅料盐适量生抽 1勺陈醋半勺香油半勺辣椒面 1勺热油 1勺微辣口味煮工艺半小时耗时简单难度香辣韭菜面片的做法步骤 1 韭菜洗净控干水分。 2 韭菜切碎放入容器加盐。 3 加一个鸡蛋清。 4 加适量面粉。 5 和成面团。 6 擀成面饼。 7 切成菱形快。 8 下锅煮熟。 9 捞出放入盘子里备用。 10 碗中加入一勺生抽半勺陈醋半勺香油搅拌均匀。 11 把料汁浇在面片上。 12 放上一勺辣椒面浇上热油拌匀即可。 13 成品图。使用的厨具：煮锅所属分类：面食家常菜午餐晚餐
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