食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块。 -
2下锅加葱姜料酒焯水。 -
3捞出冲洗干净备用。 -
4准备调料。 -
5起锅烧油下入葱姜，花椒大，八角炒香。 -
6下入五花肉翻炒。 -
7加生抽。 -
8加料酒。 -
9加老抽。 -
10加葱姜，八角，桂皮，香叶，冰糖。 -
11加水。 -
12加甜面酱。 -
13煮开转小火慢慢炖50分钟即可。 -
14加盐翻炒均匀即可。 -
15成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜饼
- 青椒炒海鲜菇
- 蘑菇肉丸汤
- 自制酸辣粉
- 奶香红薯球
- 简单家常菜----洋葱炒蛋
- 泡菜萝卜
- 西红柿烧茄子
- 微波炉南瓜
- 吃醋有理-陈醋凉拌
- 炒冷面(烧烤味)（极简）
- 【腐乳龙头菜】
- 夹心慕斯蛋糕
- 凉拌西瓜皮
- 酥脆炸藕夹
- 红烧豆腐
- 龙利鱼蔬菜焖饭
- 西红柿炖蛋
- 香辣土豆片
- 莴笋炒牛柳
- 胡椒焖丝瓜
- 粉丝蒸扇贝
- 椒盐带鱼
- 松茸饭
- 西瓜皮
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- 德久寄南游诗卷内和丁字韵凡九因次韵寄酬（宋·许及之）
- 德久寄所与文叔酬唱因次韵（宋·韩淲）
- 德久送沙噀信笔为谢（宋·许及之）
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