正宗自制红烧肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	自制红烧肉
释义	食材明细主料猪五花肉适量辅料葱适量姜适量八角适量桂皮适量香叶适量生抽适量料酒适量老抽适量冰糖适量甜面酱适量酱香口味炖工艺一小时耗时简单难度自制红烧肉的做法步骤 1 五花肉切块。 2 下锅加葱姜料酒焯水。 3 捞出冲洗干净备用。 4 准备调料。 5 起锅烧油下入葱姜，花椒大，八角炒香。 6 下入五花肉翻炒。 7 加生抽。 8 加料酒。 9 加老抽。 10 加葱姜，八角，桂皮，香叶，冰糖。 11 加水。 12 加甜面酱。 13 煮开转小火慢慢炖50分钟即可。 14 加盐翻炒均匀即可。 15 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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