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诗文 肉末豇豆面
释义
肉末豇豆面的做法
“明天要开学啦,家里要安静了,我也有时间上菜啦。。。。。面条我怎么吃都爱吃可以说是百吃不厌呢,豇豆也是我喜欢吃的菜之一。豇豆配面是绝配。
豇豆有很高的营养价值,能够提供易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。”

食材明细

主料
  • 肉末 适量
  • 豇豆 适量
  • 面条 适量
辅料
  • 葱姜 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 葱香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

肉末豇豆面的做法步骤

  • 肉末豇豆面的做法步骤:1
    1
    原料图,葱姜切碎。
  • 肉末豇豆面的做法步骤:2
    2
    把豇豆切碎。
  • 肉末豇豆面的做法步骤:3
    3
    锅中放油,烧热。
  • 肉末豇豆面的做法步骤:4
    4
    放入葱姜碎爆香。
  • 肉末豇豆面的做法步骤:5
    5
    下入肉末煸炒至变色。
  • 肉末豇豆面的做法步骤:6
    6
    放入酱油料酒糖继续煸炒。
  • 肉末豇豆面的做法步骤:7
    7
    放入切碎的豇豆。
  • 肉末豇豆面的做法步骤:8
    8
    加入适量的清水煮至5分钟。
  • 肉末豇豆面的做法步骤:9
    9
    水淀粉加入香油。
  • 肉末豇豆面的做法步骤:10
    10
    芶入薄芡即可。
  • 肉末豇豆面的做法步骤:11
    11
    把豇豆卤浇在煮好的面条上,一碗美味的肉末豇豆面就做好啦。。。
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更新时间:2025/3/11 21:36:13