食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五香卤素鸡的做法步骤
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1素鸡清洗干净，切厚片。 -
2不粘锅刷油，放入素鸡稍煎。
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3姜蒜辣椒、八角、桂皮、冰糖备用。
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4放入姜蒜辣椒、香料煸香。
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5放入料酒、生抽、老抽。
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6放入盐、葱结，加水烧煮半个小时，关火再浸泡一个小时。
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7五香素鸡，做零食也蛮好。
使用的厨具：平底锅
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