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诗文
茴香猪肉饺子
释义
“冬至没有吃饺子,今天补上了”
食材明细
主料
面粉
适量
茴香
适量
猪肉
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
香油
适量
十三香
适量
豆油
适量
其他 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
茴香猪肉饺子的做法步骤
1
把茴香洗干净
2
面粉里面加水,先用筷子搅拌一下,成了面疙瘩,然后再加点水用手揉,面粉揉成一团,软硬适度
3
肉馅里加酱油,盐,十三香,豆油,香油,然后朝着一个方向搅动,把馅料搅开,最后搅成一起,然后加上切好的茴香,再搅拌好
4
把面团切一块揉开。搓成个长条的,切成一个个小剂子
5
擀成一个个面皮
6
加上馅料包成一个个饺子
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/19 12:39:15