食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 未知 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1葱姜蒜切片 -
2鸡腿剁小块，用葱姜蒜，酱油花椒面，两汤匙油腌制入味，需要十分钟 -
3土豆打皮切小块。 -
4油烧热 -
5放入七八个小尖椒，十粒花椒粒和两瓣大料，注意观察尖辣椒别糊了，让它保持红色，千万别黑了，是菜品成色的关键。 -
6放入鸡肉 -
7加入葱姜蒜 -
8加入蒸鱼豉油，其实一般酱油就可以，放这个味更鲜。炒俩三分钟。 -
9倒进啤酒，基本低于菜面，偶尔有土豆鸡肉露出水面就可以。 -
10中火炖二十分钟。把汤焅的留一点拌饭或拌面都可好吃了。 -
11在炖到十五分钟时放入尖椒胡萝卜。 -
12好了，辣酥酥的，很下饭。
所属分类：
热菜
- 时蔬炒杂粮饭
- 土豆炒西兰花
- 番茄鳕鱼面
- 凉拌菠菜粉丝
- 鸡蛋酱
- 牛肉菜丝宝宝饭
- 蒜香竹笋拌金针
- 培根金针菇卷
- 藤椒鸡
- 西葫芦炒开洋
- 小米椒炒楮桃穗
- 榨菜丝鱿鱼鲞炒毛豆
- 快手的西红柿拌冷面
- 蒸楮桃穗炒蒜苔
- ?????仙草烹饪??cooking?????：祥瑞宝贝的餐桌之青笋花菜??
- 包菜炒方便面
- 紫薯蓝莓烤面包
- 五彩菠萝饭
- 香菇鸡肉粥
- 糖醋排骨——酸酸甜甜就是你
- 蒜蓉炒蕃薯叶
- 时蔬蛋炒饭
- 可爱造型馒头 超萌HelloKitty 咱们裸熊We Bare Bears
- 蒜苔炒凉皮
- 酱油炒饭
- 开弓什么什么的成语
- 开弓没有回头箭
- 开心什么什么的成语
- 开心写意
- 开心明目
- 开心的高兴用英语怎么说
- 开心见肠
- 开心见胆
- 开心见诚
- 开心钥匙
- 开怀什么什么的成语
- 开怀畅饮
- 开来什么什么的成语
- 开来继往
- 开柙什么什么的成语
- 清平乐 其一十二 东堂月夕小酌，时寒秀亭（宋·毛滂）
- 清平乐 其一十五 送贾耘老、盛德常还郡。（宋·毛滂）
- 清平乐 其一十四 春兰用殊老韵（宋·毛滂）
- 清平乐 其一 千叶芝（宋·毛滂）
- 清平乐 其一 博山道中即事（宋·辛弃疾）
- 清平乐 其一 和晁倅（宋·王安中）
- 清平乐 其一 咏月（宋·陈德武）
- 清平乐 其一 咏橄榄灯球儿（宋·侯寘）
- 清平乐 其一 咏蝶（宋·陈德武）
- 清平乐 其一 填太白应制词（宋·王灼）
- 清平乐 其一 宫怨（宋·黄升）
- 清平乐 其一 寿林守（宋·黄机）
- 清平乐 其一 寿道夫（宋·辛弃疾）
- 清平乐 其一 建安泛舟作（宋·赵彦端）
- 清平乐 其一 忆吴江赏木樨（宋·辛弃疾）
- 会计做账速成(修订本)
- 水问
- 超声波检测/无损检测Ⅱ级培训教材
- 同步电动机调速系统/电气自动化新技术丛书
- 手行动/埃克少年惊险侦探小说
- 塑料工程手册(上下)(精)
- 中央音乐学院海内外音乐基础知识<业余>测试题集
- 中国经典寓言500篇(上下)
- 园林建筑设计
- 古代汉语(修订版下)
- 百年德性
- 唐褚遂良书雁塔圣教序记/历代碑帖法书选
- 老外对你说(北京青年报英语绿地短文精粹)
- Flash5看图速成
- 哈姆莱特 罗密欧与朱丽叶/教育部中学语文教学大纲课外阅读指定书目