正宗如何制作雪红果的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	如何制作雪红果
释义	食材明细主料山楂三斤辅料白糖一斤水半斤酸甜口味炒工艺半小时耗时普通难度如何制作雪红果的做法步骤 1 锅中加入白糖和水。 2 中火熬制，大泡转小泡时关火。 3 关火后不停的搅拌，凉至45℃左右，观察糖水温度下降开始出沙。 4 倒入洗净的山楂翻炒。 5 不停的翻炒山楂，山楂上的糖浆温度逐渐降低，慢慢发白。 6 翻炒均匀后等待凉凉。 7 成品。使用的厨具：煮锅所属分类：小吃
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