“作为一个重庆人，洋芋是永远都吃不腻的。什么洋芋丝丝、洋芋片片、洋芋坨坨……
今天分享一款超简单的洋芋丝粑粑，做法简单、超快手，10分钟搞定。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋芋丝粑粑的做法步骤
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1土豆去皮，擦丝，不要泡水不要洗。其他材料备好。 -
2加入鸡蛋，葱花，辣椒、加少许盐。 -
3用筷子搅拌均匀。 -
4锅烧热放少许油，舀一勺洋芋丝，用勺子压扁摊平，尽量整成圆饼状。 -
5中火煎，煎2-3分钟翻面。 -
6煎至两面金黄就好了，盘中可垫厨房纸吸一下油份。 -
7好香啊！ -
8开吃。 -
9简单吧？动手试一下哦??
小窍门
土豆少的话，一个鸡蛋就可以了。
使用的厨具：不粘锅
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