网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糖醋排骨
释义
食材明细
主料
小排
1斤
辅料
小葱
一根
芝麻
适量
料酒
1汤匙
生抽
4汤匙
白糖
3汤匙
盐
适量
味精
适量
酸甜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
1
小排砍小块洗净,加清水没过小排煮30分钟后捞出,煮的时候可以加些盐,汤不要倒掉,备用。小葱切碎备用。
2
将煮过的排骨用料酒1汤匙,生抽2汤匙,香醋2汤匙腌渍20分钟。记得多翻动,让其腌渍均匀。
3
腌渍好的排骨稍微控干水分后,大火将排骨表面炸酥,因为已经煮熟了,所以只要将表面炸脆就好,要勤翻身,我这个炸得有点过了。
4
将排骨,腌渍排骨的汁,再加入小半碗排骨汤,3汤匙白糖大火烧开后加少许盐提味。煮约10分钟汤汁粘稠时加入2汤匙香醋,些许味精。
5
出锅装盘,撒上葱花和芝麻就好了。
随便看
烤口菇
椒盐皮皮虾
家常炸油饼
佐餐盐方炒芹菜
玉米面窝窝头
角瓜烧鱼
青椒炒腊肠
比肉还要好吃的孜然平菇
五香鸡腿
排骨卷子一锅出
爆炒花甲
火龙果布丁
西瓜红豆椰奶杯
傣味罗非鱼
葱油面
螺蛳汤
香蕉冰淇淋
青梅酱
鱼香茄子
照烧米饼
青梅酒
青梅露
无比柔软的奶香小面包,做法巨简单!
蛋挞
生菜炒豆腐皮
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 4:55:05