食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
南瓜酥的做法步骤
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1把黄油和白糖搓化成乳白色
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2加入蛋液继续搓直到蛋液融合在一起为止
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3加入低粉活成面团，放入冰箱冷藏10分钟
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4把面团拿出发造型，包入豆沙馅少许，根据自己需要大小包入，再用牙签把南瓜纹路一个一个画出，这一步比较麻烦哦！取出少许面团，在用抹茶粉参活进去活出面团，做南瓜柄好用的
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5用抹茶面团做出南瓜柄放到南瓜上就好了
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6最后南瓜上全部刷上蛋黄液，然后进入烤箱15分钟就好了
使用的厨具：烤炉
所属分类：
糕点
下午茶
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