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诗文 香煎银鳕鱼
释义
香煎银鳕鱼的做法

食材明细

主料
  • 银鳕鱼 1切
  • 四季豆 1把
  • 舞茸 1把
辅料
  • 黄油 20g
  • 精盐 少许
  • 生抽 1勺
  • 色拉油 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香煎银鳕鱼的做法步骤

  • 香煎银鳕鱼的做法步骤:1
    1
    四季豆去筋、洗净,沥水后切丝备用;舞茸摘成小房,洗净、沥水。
  • 香煎银鳕鱼的做法步骤:2
    2
    油锅加热,放入黄油融化。
  • 香煎银鳕鱼的做法步骤:3
    3
    放入银鳕鱼,先用大火两面煎至变色;之后再改中火煎熟,两面均匀地撒上盐,出锅装盘。
  • 香煎银鳕鱼的做法步骤:4
    4
    平底锅趁热,倒入一勺色拉油,放入四季豆和舞茸翻炒。
  • 香煎银鳕鱼的做法步骤:5
    5
    待蔬菜变色变软后加入盐和生抽调味。
  • 香煎银鳕鱼的做法步骤:6
    6
    四季豆和舞茸完全炒熟后关火装盘。
  • 香煎银鳕鱼的做法步骤:7
    7
    就这样简简单单的做法就已经很好吃了呢??。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:51:02