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诗文
鸡蛋炒饭
释义
食材明细
主料
米饭
500g
鸡蛋
两个
鱼丸
10个
大葱
适量
猪肉
适量
烤肠
一根
胡萝卜
半根
辅料
盐
适量
味精适
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋炒饭的做法步骤
1
首先把鱼丸,烤肠,猪肉,切条。大葱切碎。如图
2
鸡蛋打好,
3
胡萝卜切丁
4
锅中热油,放入鸡蛋炒熟后盛出备用
5
锅中在次放油,放入葱花翻炒几下,猪肉下锅,翻炒均匀下胡萝卜,炒到猪肉变色放入米饭块中火炒一分钟,放入烤肠鱼丸和炒好的鸡蛋,翻炒均匀后继续中火炒两分钟看炒好之后就可以装盘啦!(由于这几部忘记拍照,所以见谅哈)
6
成品!
小窍门
装盘之后还可以按照个人口味加入辣酱等酱料。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/7 15:36:15