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诗文
咖喱鸡肉饭
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
洋葱
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
鸡腿菇
适量
辅料
植物油
适量
精盐
适量
葱
适量
姜
适量
咖喱
适量
微辣 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
咖喱鸡肉饭的做法步骤
1
鸡腿肉去皮切块,焯水去腥
2
分别把土豆、胡萝卜、洋葱切块
3
锅内先倒入植物油,锅热后把
4
炒好的食材盛到盘中待用
5
再次倒入植物油,锅热后下鸡肉,加入葱花姜丝少许盐,上色后接着倒入食材继续翻炒
6
一次性加够水,没过食材,煮沸后中火煮5分钟
7
然后加入咖哩块,用小锅炖5分钟,汤汁呈粘稠状态就可以关火了
8
最后一步,需要自己亲自动手,新鲜可口的咖喱鸡肉饭出炉啦!
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 14:34:49