食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
宫保豆腐的做法步骤
-
1豆腐切丁备用。 -
2干红辣椒切段，黄瓜切丁。 -
3碗中放入生抽、料酒、香醋、糖、淀粉搅匀调成料汁备用。葱姜蒜切末。 -
4豆腐丁入油锅中火炸至表面金黄捞出沥油备用。 -
5锅留底油，放入花椒炸香捞出不要，放入葱姜蒜末、干红辣椒炒香。 -
6放入剁碎的郫县豆瓣酱炒出红油，倒入料汁煮成浓稠状。 -
7倒入炸好的豆腐和黄瓜丁快速翻炒均匀。 -
8最后加入油炸花生米和葱白段翻炒均匀即可。 -
9成品 -
10成品 -
11成品 -
12成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
晚餐
- 零厨艺也能轻松蒸出的美味——【火腿蒸黄鱼】
- 炸馒头片
- 红萝卜炒肉
- 微波烤糖栗子
- 百吃不厌【腊辣土豆丝】
- 火腿烧豆角
- 红薯变身“冰淇淋”内馅——地瓜泥蛋糕卷
- 牛奶炖蛋-用奶粉哦
- 烙出软软的【家常卷饼】
- 素炒菜花
- 酸辣米虾面
- 洋葱炒豆角
- 酱香黄豆焖猪手
- 奶黄冰皮月饼
- 乌糖沙茶面
- 白芸豆月饼
- 让平民豆腐瞬间变得活色生香——肉酱豆腐
- 自制香香甜甜的糖桂花
- 水果西米优酪乳
- 巧用平底锅炮制完美烤鱼的五要诀——孜然秋刀鱼
- 虾米娃娃菜汤
- 三鲜面
- 玉米烙
- 鸟巢
- 韭菜鸡蛋饼
- 着意什么什么的成语
- 着意栽花花不发，无意插柳柳成荫
- 着手什么什么的成语
- 着手回春
- 着手成春
- 着落用英语怎么说
- 睁一什么什么的成语
- 睁一只眼，闭一只眼
- 睁什么什么子的成语
- 睁什么什么眉的成语
- 睁什么什么眼的成语
- 睁什么什么须的成语
- 睁什么什么，的成语
- 睁什么只什么的成语
- 睁什么张什么的成语
- 汪运干容安斋（宋·方岳）
- 汪运干饷酒（宋·方岳）
- 汪道平善八分书（近现代·沙曾达）
- 汪鐏石席上出巩二诗吴门王楚臣见而和之巩自（明末清初·何巩道）
- 汪长文张成叔北上便道见访（明·沈野）
- 汪陂馆中赠萧子仪（明·刘崧）
- 汪雅堂召同张竹虚德生、戴桂山、家晴峰登九（清·姚瑩）
- 汪颜复秋江堂（宋·汪炎昶）
- 汪𡺀惇仁教授即官舍作斋予以独冷名之（宋·曾几）
- 汲东坡所浚井一首（宋·苏籀）
- 汲东山下井（宋·陆游）
- 汲井叹（明·王恭）
- 汲井曲（明·徐熥）
- 汲井溉田民亦劳止歌以相之（宋·程珌）
- 汲井（明·胡奎）
- 三国演义(第7册彩色漫画版)
- 三国演义(第1册彩色漫画版)
- 三国演义(第5册彩色漫画版)
- 三国演义(第6册彩色漫画版)
- 三国演义(第10册彩色漫画版)
- 幸福女人必修的经济学
- 智慧女人必修的心理学
- 汉语语法新通路(修订版)
- 立虹为记/中国当代文学研究与批评书系
- 农民打工维权实例说法/法律进农村系列
- 农村继承收养纠纷实例说法/法律进农村系列
- 农村邻里纠纷实例说法/法律进农村系列
- 农村房产纠纷实例说法/法律进农村系列
- 新编英语教程(6练习册修订版普通高等教育十五国家级规划教材)
- 21世纪大学实用英语综合练习(附光盘1普通高等教育十一五国家级规划教材)