食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
宫保豆腐的做法步骤
-
1豆腐切丁备用。 -
2干红辣椒切段，黄瓜切丁。 -
3碗中放入生抽、料酒、香醋、糖、淀粉搅匀调成料汁备用。葱姜蒜切末。 -
4豆腐丁入油锅中火炸至表面金黄捞出沥油备用。 -
5锅留底油，放入花椒炸香捞出不要，放入葱姜蒜末、干红辣椒炒香。 -
6放入剁碎的郫县豆瓣酱炒出红油，倒入料汁煮成浓稠状。 -
7倒入炸好的豆腐和黄瓜丁快速翻炒均匀。 -
8最后加入油炸花生米和葱白段翻炒均匀即可。 -
9成品 -
10成品 -
11成品 -
12成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
晚餐
- 香干炒芥菜头
- 桂圆红枣黑米粥
- 自制零食＃肉松吐司卷
- 莲藕苹果排骨汤
- 山药蒸鸡
- 虾肉馄饨
- 菌菇酱爆鸡
- 煎葱油南瓜花卷
- 铁锅鱼头
- 鸡蛋炸酱面
- 炒毛蟹
- 浇汁鲍鱼
- 辣椒炒包菜
- 油炸带鱼
- 煎鱼
- 地瓜黄金棒
- 火龙果毛巾卷
- 清蒸大闸蟹
- 蛋香面包片
- 酱烧窝瓜豆角
- 清蒸梅子鱼
- 双豆豆浆
- 杏鲍菇炒肉
- 肉沫蒸茄子
- 泡椒黄骨鱼
- 扶什么什么除的成语
- 扶什么什么颠的成语
- 扶什么倒什么的成语
- 扶什么定什么的成语
- 扶什么将什么的成语
- 扶什么惩什么的成语
- 扶什么抑什么的成语
- 扶什么拯什么的成语
- 扶什么持什么的成语
- 扶什么挈什么的成语
- 扶什么挟什么的成语
- 扶什么携什么的成语
- 扶什么摸什么的成语
- 扶什么救什么的成语
- 扶什么济什么的成语
- 题《各家和＜万岁墙诗＞集录》（当代·何永沂）
- 题《呐喊》（近现代·鲁迅）
- 题《寒梅图》（当代·何永沂）
- 题《彷徨》（近现代·鲁迅）
- 题《忆太湖图》（近现代·冯其庸）
- 题《拜轮集》（清末近现代初·苏曼殊）
- 题《文集》（近现代·宋词）
- 题《春湖茶店》诗（当代·陈振家）
- 题《暮归图》（当代·刘斯奋）
- 题《李长吉诗集》（近现代·冯振）
- 题《樊川集》（清末近现代初·沈尹默）
- 题《汉书眭弘传》（当代·伯昏子）
- 题《湘绮楼》集，和香宋先生（近现代·庞俊）
- 题《牡丹亭记》二首（近现代·胡雪抱）
- 题《牡丹图》（当代·何永沂）
- 高等数学(上高等教育示范院校规划教材)
- 各人头上一片天
- 纳兰词(全词彩图精注版)
- 高压电缆现场故障测试定点百问百答及应用案例
- 天然气输送与处理技术手册(第3版)/国外油气勘探开发新进展丛书
- 小书房
- 中华人民共和国立法法(附修正草案说明最新修正版)
- Excel高效应用(HR数字化管理实战)
- 建筑设备安装工程施工组织与管理(第3版修订版职业教育建筑设备工程技术专业教学资源库配套教材十二五职业教育国家规划教材)
- 全球数据跨境流动治理
- 偏微分方程的移动网格方法(精)/信息与计算科学丛书
- 地基动力特性测试指南(精)
- 物质结构(第3版高等学校教材)
- 直播电商综合实训
- 深入浅出MySQL(数据库开发优化与管理维护第3版)